"Moyen", c'est 2 étoiles et demi, j'ai envie de dire. Du coup, à toi de trancher entre 2 et 3, selon que tu penses que finalement, c'est suffisamment correct pour être conseillable, ou pas. Par exemple pour moi Fate/stay night est un anime moyen, mais avec l'univers, le film, etc. il a suffisamment d'intérêt pour mériter sa 3e étoile.
Oui, il n'y a pas de "Moyen" pratique et parfait, mais finalement c'est pas plus mal. Les étoiles ne sont pas des notes, alors forcer ce choix permet de faire rapidement la part des choses quand on regarde le profil d'un utilisateur.