Oui mais on peut quand même se faire virer pour manquement à la déontologie.
Je sais pas pour le journalisme mais en médecine c'est le rôle de l'ordre des Médecins que de juger les manquements à la déontologie médicale. Cela peut se faire en parallèle de la loi dans le cas d'une infraction ou d'un délit mais certains cas de figure n'en appelle qu'au jugement par les pairs et donc de déontologie.
De même, dans le cas de publications scientifiques mensongères. Les pires conséquences ne sont pas légales mais viennent du jugement par le reste de la communauté scientifique (retrait des récompenses, perte de l'emploi ou mise au placard, etc...)
Le cas du journalisme est donc un peu particulier...
