Sujet: Au plaisir du pochtron!

[Papimoule]

Ah niveau vodka moi je bois la zubrowka (se prononce zubroSka):

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De même que le whisky ces fous font le sacrilège de boire la vodka avec du kas...

[Cyann]

Ah niveau vodka moi je bois la zubrowka (se prononce zubroSka):

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Noooooooooooon!!! Pas encore!!!! Un autre alcool avec lequel je me suis pris une murge monumentale!! Mais le réveil ne fut pas trop dur cette fois  Par contre il faudra que j'essaye à nouveau parce que je me souviens plus du goût 

Vive la bière les amis! Consommez avec modération et, petits mineurs, ne buvez pas avant la majorité... Amen 

[enigma314]

Quoiiiiiiii, je suis pas encore intervenu sur ce topic ! La pochtronne pauvre amatrice que je suis connaissait pas grand chose à l'alcool. Ce sont mes collègues qui m'ont appris à l'apprécier au début de ma carrière professionnel.

Depuis que je vis en Espagne, j'ai découvert "le moscatel" un vin blanc doux sucré idéal pour l' apéritif. Très bon marché, il fait pas trop mal au porte-monnaie. Bien sûr si vous voulez vous faire plaisir, vous pouvez taper plus haut mais la différence vaut vraiment le coup. D'après wikipedia, il s'apparenterait à un sauterne ou loupiac...Mouais, j'aurai plutôt dit un muscat.

Plus ou moins dans la même catégorie, je conseillerai un petit verre de Baumes de Venise, encore un vin doux sucré...ben oui je suis une femme ! Vraiment très agréable pour commencer une soirée entre amis.

Je citerai également le jurançon plutôt moelleux que sec parce que je peux vous dire que les espagnols, ils l'ont vite "descendu". Ils arrêtaient pas dire "oh trop bon". Depuis, je le bois en juif quand on m'en ramène, non mais !

Pour ce soir, je m'arrête là 

[Jacen]

Depuis que je vis en Espagne, j'ai découvert "le moscatel" un vin blanc doux sucré idéal pour l' apéritif. Très bon marché, il fait pas trop mal au porte-monnaie. Bien sûr si vous voulez vous faire plaisir, vous pouvez taper plus haut mais la différence vaut vraiment le coup. D'après wikipedia, il s'apparenterait à un sauterne ou loupiac...Mouais, j'aurai plutôt dit un muscat.

Je ne sais pas où tu vis en Espagne mais étant né dans le Sud je connais 2 "moscatel"

      - Le moscatel: vin portugais en effet bon marché et proche des sucrés liquoreux du sud
      - Le moscatell: apéritif catalan qui veut pas faire comme le muscat français mais qui en est...

Sinon question bière:
      1° Rien ne vaut une guiness...
      2° Schneider Weiss est surement la meilleure brasserie d'Allemagne (Munich est la ville d'origine) même si la bière est pas évidente à trouver en France...
      3° Les irlandais ont une excellente tradition de bières: Harp, Kilkenny, XXX( non pas comme le film mais comme  la bière à l'indépendantiste John Collins), etc.
      4° Les bières belges sont innombrables et méritent une exploration perso

Bref y a de quoi faire une encyclopédie...

Pour les alcools forts:
      - Un bon gin c'est vachtement bien (même si ça court pas les rues par chez nous...)
      - Les rhums de nos différentes îles sont souvent à se damner (avec au hasard le 3 rivières...)
      - la vodka c'est souvent le mal mais la zubrowska ça se boit bien (mais pur et sans glaçon...)

Enfin gageons que l'alcool c'est mal et que surtout les gouts diffèrent selon les personnes, relégant mon intervention au rang de simple témoignage subjectif

[Papimoule]

Ils ont pété un plomb sur wiki ^^ aussi bien que le sauterne? Si c'est le cas je m'en vais tout de suite le tester le moscatel! Après le jurançon est généralement bon voir très bon même cependant c'est comme le bordeaux: il y en tellement que des pourris il y en a aussi. (mais bon je suis encore jamais tombé sur un mauvais, pourtant j'en ai bu, faut dire que je fais gaffe)

Pour la zubroswka c'est marrant tout le monde est d'accord (vive le bizon!), la guiness je te rejoint totalement

[enigma314]

Je ne sais pas où tu vis en Espagne mais étant né dans le Sud je connais 2 "moscatel"

      - Le moscatel: vin portugais en effet bon marché et proche des sucrés liquoreux du sud
      - Le moscatell: apéritif catalan qui veut pas faire comme le muscat français mais qui en est...

Je vis à Valencia et sur les bouteilles de moscatel, ils indiquent "product of Spain" donc je pencherai pour ta 2ème réponse. Attention, je me risquerai pas à dire que le valenciano et le catalan ont des racines communes...

Concernant la bière, j'y arrive pas. J'aime pas ! Quelle idée aussi d'avoir essayé une kilkeny pour une première tentative...Même le panaché ne laisse un arrière goût dans la bouche,...beurk rien qu'en y pensant...

[Kusanagi-San]

La bière, je trouve ça dégueulasse personnellement, pareil pour le vin rouge, j'aime pas du tout. De toute façon, je ne bois pas (mauvais pour la santé) sauf au restaurant et lors des évènements type anniversaire.

Les seuls alcools que j'apprécie, c'est le Kir pour son goût fruité et au niveau du vin, le vin blanc et rosé. Mais bon, sinon au quotidien, je bois juste de l'eau et parfois des jus de fruit. J'évite les trucs type soda, alcool, boisson énergisante etc....

[enigma314]

Comment ça c'est mauvais pour la santé ! Bah oui forcément si tu en abuses, c'est comme tout...Un verre d'un très bon vin (pas la piquette qui te râpe le gosier) de temps en temps doit s'apprécier comme il se doit. Par chance, les vins français ont encore bonne réputation.

Plus de 15 ans après, je me souviens encore d'un verre hélas d'une bouteille non étiquetée...

Personnellement, ce n'est pas seulement le vin en lui-même qui m'intéresse. C'est tout ce qui est associé avec : un repas partagé entre vrais amis, un dîner plus que romantique bref des événements plutôt festifs. Evidemment, pas besoin d'entamer toute la bouteille, juste un verre ou deux.

Il existe tellement de variétés. J'ai eu la chance de dîner dans un grand restaurant et ainsi goûter à la haute gastronomie française. Chaque plat avait son vin approprié. Ce sont les meilleures vins que j'ai bu de ma vie.

Quand au kir, j'en profite pour en demander un lorsque je reviens en France  Ici, ils connaissent pas trop...

[orphée]

mes petites préférences en tant qu'habitué:
La bière bien entendu:
Guiness
Jenlain
Grimbergen
Killkenny

la vière et le vin rouge, pour répondre à Kusanagi-san, c'est par parce que tu n'aime pas maintenant que c'est définitif.
J'ai mis du temps à aimer le vin rouge, mais maintenant, c'est le vin que je préfère.

[kano]

Je vis à Valencia et sur les bouteilles de moscatel, ils indiquent "product of Spain" donc je pencherai pour ta 2ème réponse. Attention, je me risquerai pas à dire que le valenciano et le catalan ont des racines communes...

En tant qu'espagnol, je peux dire que le moscatel est le raisin avec lequel tous ces vins sont faits, et que, mise à part le vin portugais, il existe pas mal de vins produits dans le sud de l'espagne qui portent ce nom (le sud, donc pas catalans :p): il s'agit d'un vin assez sucré bla bla bla, en gros, c'est le même genre que le muscat.

Par rapport à mes goûts en alcool... J'ai un penchant pour la bière, surtout les brunes belges, même si en saison d'insuportable chaleur (soit, l'été), je préfère des blondes raffraichissantes comme les bières mexicaines, ou alors des bières blanches.
Je vais essayer de retrouver le nom d'une bière trappiste qui m'a fait rêver, sans doute la meilleure bière que j'ai bu de ma vie, et je le posterai ici.

[mathn22]

Personnellement, question bière J'aime la Kriek à la cerise, mais ce que je préfère ce sont les bières d'abbaye, dont une qui provient de près de chez moi: l'Orval


Question vins:
Rouge: j'aime beaucoup les côtes du Rhône, et surtout le château neuf du pape
Blanc: un bon élixir ou encore un bon jurançon

Et concernant les alcools fort, j'aime bien la vodka rouge smirnoff

[Cyann]

Franchement si vous avez envie de voyager tout en vous remplissant de très bonnes bières pour pas cher vous avez : Bosnie avec la Sarajevsko, la Rep. Tchèque avec la Gambrinus ou la Pilsner Urquell, Albanie avec la Korça notamment! Des bières que vous ne trouverez même pas dans les brasseries spécialisées (exception faite des bières tchèques)!

[orphée]

Blanc: un bon élixir ou encore un bon jurançon

C'est un des seules atout de Pau ce vin. Mais il est bon c'est sur

[enigma314]

ah la la du jurançon !!! slurp !!! Je vais faire mon stock quand je reviendrai en France pour noël, je vous le dis.

Un coktail dont j'étais pas très fan au départ : le mojito jusqu'à ce qu'un barman chauve me l'ait divinement préparé. Comme tout, si les ingrédients sont bien dosés, c'est du tonnerre.

J'apprécie aussi le limoncello comme liqueur. Faut dire que j'aime le citron à la base et après un bon repas dans un restaurant italien, cela passe très bien^^

La vodka, j'aime pas trop. La vodka couleur violette est sortie en France ?

[Cyann]

+1 Pour le Mojito mais -1 pour le Limoncello un peu trop doux, à ce point qu'en c'en est désagréable!