Je manque peut-être de références, mais Guts me parait effectivement comme étant le plus martyrisé de tous, non seulement physiquement mais mentalement aussi.
Côté shonen on en rencontre pas mal aussi, l'objectif étant de les faire souffrir pour être plus fort.
Et au rayon des "j'vais me faire huer mais je suis fan", il y a la bande des Joyeux Loufoques qui se prennent des baffes en veux-tu en voilà à longueur d'épisodes.